服务项目 |
去哪里学习新疆大盘鸡 |
面向地区 |
原产地 |
河南 |
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品种 |
其它 |
口味 |
其它 |
包装系列 |
简装系列 |
生产日期 |
不断更新 |
净含量规格 |
其它 |
种类 |
其它 |
制作工艺 |
其它 |
等级 |
其它 |
一位四川的烹饪高手张为躲避战乱，来到沙湾县落户。他选择在国道旁开了一家小饭馆，以卖炒面、拌面为生，生意时好时坏。八十年代初的，一位长途汽车司机来到他的小店吃饭，随口给张说：‘炒面、拌面太干，你给我炒一份辣子鸡，多放些汤，再给我拉一些面拌在一起’。这句话提醒了张，于是一传十，十传百，这道菜变成了的大盘鸡。大盘鸡是地区名菜，来源说法多种，真实的来源已无法考究，大约起源于年代后期，主要用料为鸡块和土豆块，配皮带面烹饪而成。菜品色彩鲜艳，有麻辣的鸡肉和软糯甜润的土豆，辣中有香，粗中带细，而且经济实惠，亲朋聚会食用尚佳。
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让新入门的学员好技术好口味。我培训中心实行一对一的手把手教学。核心配方技术毫不保留。大盘鸡操作简单，流程容易控制，有没有厨师都会，无需大厨。大盘鸡的制作不需要很多人工，一个小店也就两三个人就够了，相比饭店炒菜那是多了，这是选择大盘鸡的较大好处。
教一个人的学费可以两个人过来学习，学小吃技术就到名吃汇小吃培训基地。名吃汇这一名字早已深入人心。研发的配料消费者不仅能够有美味的口感还能一份健康因此在市场中广受欢迎。免费提供住宿，大盘鸡是名菜，起源于世纪年代后期，主要用料为鸡块和土豆块，配皮带面烹饪而成。色彩鲜艳、麻辣的鸡肉和软糯甜润的土豆，辣中有香、粗中带细，是餐桌上的佳品。
